
GRIOT
LA MEMORIA DE UN PUEBLO

EL CHOTA

GASTRONOMIA
Cada bocado sabe a mi tierra
Al igual que todos los pueblo del Ecuador el Chota nos presenta una gastronomía inata llena de saberes, aromas y sabores que en el día a día se niegan a ser olvidados y mucho menos reemplazados.

Historia
Desde una tierra calida pero arrida se ha levantado un sociedad que ha sabido luchar para que su voz se escuche y sean uno de los entes referentes de libertad y superación del norte del Ecuador
CULTURA
"La juventud no debe sólo asimilar los frutos de la cultura de sus padres, sino que debe elevar la cultura a nuevas cimas, a las que no llegan las gentes de las anteriores generaciones" - Konstantin Stanislavsk